科创板配资 每日一膳 | 冬令进补有讲究，补而不燥不滞，恰当好处为妙~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。邮箱：news_center@staff.hexun.com
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团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
冬令进补，开春打虎。
冬日进“补”，容易被简单理解为进食温补的食材。这种理解是有偏差的。温补食材之外，中医也强调“以通为补”“以喜为补”的原则，更有“冬日萝卜赛人参”之说。同时进补并非只是向食材而求，早睡晚起，保暖避寒等顺时养生之法，亦可实现来年春日的“生龙活虎”。
萝卜丝涮羊肉
材料：
羊肉300g，白萝卜300-500g，姜、胡椒粉、食盐适量。
做法：
（1）羊肉切片备用，萝卜切丝，姜去皮切丝。
（2）将清水煮沸，白萝卜丝放入后煮5-10分钟至萝卜刚熟，然后放入姜丝、羊肉片涮熟，加盐、胡椒粉调味即可。
医生点评：
秋冬季节气候寒冷，人们单纯进食热性食物和肉类，胃内容易产生积滞与内热。“补而勿滞”“补而勿燥”等原则历来为中医所强调。白萝卜（生时）性甘凉，味辛，而刚熟时仍带有辛散之性，能消积滞、化痰热、下气宽中，配伍味甘性温的羊肉，正是恰到好处！
小贴士：
本品偏补，口干口苦，舌苔黄厚腻者宜少放羊肉，多吃萝卜。
福利放送
招募疲劳状态志愿者
您好！广东省中医院正在开展 “黄芪破壁饮片治疗气虚质、阳虚质人群疲劳状态”的临床研究。现招募疲劳状态人群参加。本项目已通过广东省中医院伦理委员会批准（BF2024-175-01），由广东省中医院治未病中心具体实施。
招募条件：
1.年龄18-65周岁；
2.自觉疲劳症状；
3.阳虚质或气虚质人群。
您将获得：
1.为期8周的免费中药颗粒剂治疗；
2.疲劳状态评估及情绪、认知功能筛查；相关血液检查；以及研究期间的健康指导；
3.研究完成后交通补贴。
报名方式：
如果您或您周围有人符合招募条件，且自愿参加本项研究，请扫描二维码填写相关信息。
联系地点及联系人：
地点：广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康促进1室
联系人：苏医生、谭医生
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温馨提示：
每日一膳出《增强体质版》啦！根据自己的体质状态选对合适的食疗方法，帮助您提高抵抗力抵御疾病！
【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本周值班医生：管桦桦
主治医师、中医学硕士，师从杨志敏、李赛美教授。
应用经方及各种干预手段辨治各科杂病与各种状态。如甲状腺机能异常；甲状腺结节等；糖尿病、超重、肥胖及病前状态等；如亚健康，易疲劳等偏颇体质状态；如失眠、头晕头痛，咽痛咳嗽，腹胀腹泻便秘等内科杂病；如月经过少，痛经，围绝经期综合症等妇科杂症。
出诊时间：周一下午（广东省中医院大德路总院西区4楼流派门诊），周三下午（广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康调养科），周四下午（广东省中医院二沙岛医院综合楼4楼治未病门诊），周五下午（广东省中医院芳村医院门诊4楼内科门诊）
想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！
地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
执行编辑：卢悦明
审核编辑：王军飞
责任编辑：陈佳佳 科创板配资